บาคัลเยา (Bacalhau) เป็นอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของประเทศโปรตุเกส เพราะเนื่องด้วยมาจากว่าชาวโปรตุเกสนิยมบริโภคปลาเป็นอาหารหลัก ซึ่ง บาคัลเยา (Bacalhau) หรือ ปลาคอดดองเกลือ นั่นเองแหล่ะค่ะและมีรสชาติอร่อยถูกปาก ที่สุดประเทศหนึ่งในยุโรป
ถ้าหากได้มาเยือนที่โปรตุเกสแล้วไม่ได้มาลิ้มลองรสชาติของอาหารพื้นเมืองของที่นี่แล้วล่ะก็ ต้องเป็นที่น่าเสียดายจริงๆเลยค่ะ บาคัลเยา (Bacalhau) เป็นอาหารที่หาทานได้ง่ายในของที่นี่ค่ะ ซึ่งชาวโปรตุเกสก็มักจะนำ บาคัลเยา (Bacalhau)มาประกอบอาหาร ในหลากหลายรูปแบบค่ะ อาจจะมาทอด มาผัด มาอบชีส ถ้าดูจากในรูปหน้าตาน่าทานอย่าบอกใครเลยค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น