วันพฤหัสบดีที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2556

หมู่บ้านซานส์ สคันส์ (Zaanse Schans) แห่งดินแดนกังหันลม ตอนที่ 3


ในพิพิธภัณฑ์ซานส์ กังหันใบพัดที่ให้ช่วยวิดน้ำ ระบายน้ำ เอาดินในทะเลมาใช้ให้เป็นประโยชน์ ที่สำคัญคือนักท่องเที่ยวจะได้ชม การสาธิตวิธีการทำรองเท้าไม้ ที่ทำจากต้นป๊อบล่า

ซึ่งเป็นไฮไลต์ของพิพิธภัณฑ์ซานส์นี้ ซึ่งในสมัยก่อนคนฮอลแลนด์จะสวมใส่ รองเท้าไม้ เพื่อกันไม่ให้เท้าเปียก เนื่องจากลักษณะพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นที่ลุ่มน้ำท่วมขัง และรักษาให้เท้าอุ่นอยู่เสมอ รองเท้าไม้จะมีการตกแต่งตามลักษณะการใช้งาน คือสำหรับใส่ปรกติ หรือใส่ทำงานในฟาร์ม และทำเป็นรองเท้าสเก๊ตในฤดูหนาว

นอกจากสาธิตวิธีการทำรองเท้าไม้ นี้แล้วในพิพิธภัณฑ์ซานส์ ยังมีการจัดแสดงวิถีชีวิตต่างๆอีกมามาย ซึ่งคุณสามารถศึกษาข้อมูลได้จากเจ้าหน้าที่ในพิพิธภัณฑ์ ซึ่งจะได้รับความรู้มากขึ้นครับ

หมู่บ้านซานส์ สคันส์ (Zaanse Schans) แห่งดินแดนกังหันลม ตอนที่ 2


นักท่องเที่ยวที่มาเยือนซานส์ สคันส์จะได้พบกับความสวยงามอย่างลงตัวของหมู่บ้านที่สร้างขึ้น สไตล์บ้านไม้แบบ ฮอลแลนด์ สัมผัสบรรยากาศแบบชนบทที่สวยงาม ซึ่งประกอบไปด้วยแม่น้ำ ทุ่งหญ้า และการปศุสัตว์

เริ่มแรกคือการออกไปสำรวจหมู่บ้านออกไปชม กังหันลม โรงเลื่อย และอื่นๆอีกมากมาย จากนั้นซึมซับความสุดโรแมนติกและเงียบสงบของหมู่บ้าน ชมวิถีชีวิตที่ได้รับการอนุรักษ์ให้คงอยู่มาจนถึงปัจจุบันของหมู่บ้าน ซานส์ สคันส์ สถานที่ที่ได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดสถานที่ท่องเที่ยวของ ฮอลแลนด์ นั่นเอง

อีกหนึ่งสถานที่ที่ไม่ควรพลาดมาเยือนซาน สคันส์ คือ พิพิธภัณฑ์ซานส์ (Zaans Museum) ซึ่งตั้งอยู่ภายในอาคารร่วมสมัย ที่ได้รับการออกแบบโดยสถาปนิก ชื่อ Cor van Hillo และ Monique Verschaeren ชาว ฮอลแลนด์ นอกจากนี้ยังมีการจัด พิพิธภัณฑ์กลางแจ้ง ที่มีพื้นที่ครอบคลุมถึง 16,500 ตารางเมตร

หมู่บ้านซานส์ สคันส์ (Zaanse Schans) แห่งดินแดนกังหันลม ตอนที่ 1


หมู่บ้านซานส์ สคันส์ (Zaanse Schans) แห่งดินแดนกังหันลม ตอนที่ 1มนต์ขลังของใบพัดกังหันลม ดูเหมือนจะพัดพาใครๆให้แวะเวียนมายังเนเธอร์แลนด์ ประเทศที่มีฉายา ว่า "ดินแดนแห่งกังหันลม" และหมู่บ้าน ซานส์ สคันส์ (Zaanse Schans) นั่นเอง

การเดินทางของเรานั้นมุ่งตรงไปยังดินแดนที่เป็นแค่ส่วนเล็กๆในเนเธอร์แลนด์ แต่เชื่อว่าทุกคนที่เคยมาเยือนเนเธอร์แลนด์ย่อมต้องเคยมา หมู่บ้านซานส์ สคันส์ (Zaanse Schans) หมู่บ้านเล็กๆ แต่มากเสน่ห์ของเนเธอร์แลนด์ ดินแดนแห่งกังหันลม

เพียงแค่ 15 นาที จากเมืองอัมสเตอร์ดัม ดินแดนแห่งกังหันลม คุณจะพบกับ หมู่บ้านซานส์ สคันส์ (Zaanse Schans) คือ หมู่บ้านอนุรักษ์กังหันลมเก่าแก่ ที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของประเทศ โดยอยู่ใกล้ๆกับ เมือง Zaandam และเมือง Zaandijk โดยหมู่บ้านแห่งนี้ถือว่าเป็นสถานที่ที่เก็บรวบรวมประวัติศาสตร์ของกังหันลม เอาไว้เป็นอย่างดี

วันพุธที่ 30 ตุลาคม พ.ศ. 2556

พรมดอกไม้สุดอลังการ กลางเมืองหลวงเบลเยี่ยม ตอนที่ 3


การสร้างสรรค์งานพรมดอกไม้ของเบลเยี่ยมมีการวางแผนล่วงหน้า ถึงขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่เริ่มต้น ซึ่งจะใช้เวลาในการวางแผนงานประมาณ 1 ปี โดยมี Stautemas เป็นผู้ดำเนินโครงการและร่างแบบงานพรมดอกไม้ของเบลเยี่ยม พรมดอกไม้แต่ละครั้งจะมีความหมายแตกต่างกันออกไป เช่น การรำลึกถึงเหตุการณ์สำคัญๆ บุคคลสำคัญของโลก เช่นโมซาร์ท หรือสัญญลักษณ์ของเมือง และในบางครั้งก็แสดงถึงวัฒนธรรมท้องถิ่น สำหรับในปีนี้ 1996 พรมดอกไม้ที่แสดงมีความหมายถึงสวนสาธารณะยุคเรเนสซองส์ในฝรั่งเศส

ความหนาแน่นของดอกไม้นั้นจะใช้ดอกไม้ถึง 300 ดอกต่อพื้นที่หนึ่งตารางเมตรทีเดียว ทั้งหมดเต็มพื้นที่ใช้ดอกไม้ถึง 700,000 ดอก ดังนั้นจึงแน่ใจว่าพรมมีความแน่นหนามาก แม้มีลมแรงเพียงใดก็ยังแน่นอยู่เสมอ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมถึงเรียกงานนี้ว่า งานพรหมดอกไม้ที่สุดอลังการ แห่งเมืองเบลเยี่ยม มองไปโดยรอบเป็นเหมือนพรหมอันใหญ่มหึมาปูอยู่หน้าพระราชวังอย่างสวยงามและหรูหราจิงๆค่ะ

พรมดอกไม้สุดอลังการ กลางเมืองหลวงเบลเยี่ยม ตอนที่ 2


ศิลปะการจัดสวนถือเป็นวัฒนธรรมที่น่าภูมิใจอย่างหนึ่งของชาวเบลเยี่ยม และเบลเยี่ยมเองก็ถือว่าเป็นประเทศที่มีอุตสาหกรรมการส่งออกดอกเบโกเนียมาก ที่สุดของโลก โดยประมาณกันว่าแต่ละปี เบลเยี่ยมส่งออกดอกเบโกเนียมากถึง 60 ล้านดอก โดยมีเนเธอร์แลนด์ ฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกาเป็นลูกค้าที่สำคัญ

ทั้งนี้ดอกเบโกเนีย เป็นดอกไม้ที่มีความคงทนต่อสภาพอากาศที่ผันแปรและความร้อนแรงของแสงอาทิตย์ จึงคงความความสดชื่นของพรมดอกไม้ได้ยาวนานกว่าดอกไม้ชนิดอื่น จึงเหมาะที่จะใช้ในการประดับและตกแต่งตามเทศกาล เพราะจะคงทนและไม่เหี่ยวง่าย

พรมดอกไม้สุดอลังการ กลางเมืองหลวงเบลเยี่ยม ตอนที่ 1


ทุกๆ 2 ปี กลางจตุรัส "กรองด์ปลาส" ในกรุงบรัสเซลส์ของเบลเยี่ยม จะจัดเทศกาลพรมดอกไม้ ที่ถือว่ายิ่งใหญ่และสวยงามที่สุดในยุโรป

เทศกาลพรมดอกไม้ นับเป็นประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์ของเบลเยี่ยมไปแล้ว ซึ่งทุกๆ 2 ปีบริเวณกลางจตุรัสกรองด์ปลาสจะเต็มไปด้วยดอกไม้นานาชนิด โดยหัวข้อหลักของพรมดอกไม้ปีนี้ เพื่อเฉลิมฉลองที่เบลเยี่ยมในกรุงบรัสเซลส์เป็นประธานของสหภาพยุโรป ทั่วโลกจึงได้เห็น อีกหนึ่งศิลปะที่มนุษย์สร้างขึ้น ด้วยการนำดอก "เบโกเนีย" หลากหลายสีสันกว่า 700 ,00 ดอก มาตกแต่งและสร้างเป็นลวดลาย ราวกับเป็นพรมขนาดใหญ่

วันอังคารที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2556

Militär Schokolade ช็อกโกแลตสำหรับทหารสวิสเซอร์แลนด์


เป็นที่ทราบกันดีว่าช็อกโกแลตที่อร่อยติดอันดับ 1ใน3 ก็ต้องมีประเทศ สวิสเซอร์แลนด์ ติดโผอยู่แล้วละคะ ไม่ว่าจะเด็กเล็กผู้ใหญ่คนเฒ่าคนแก่ แน่นอนว่าต้องหลงใหลในรสชาติของช็อกโกแลต แต่หากพูดถึง Militär Schokolade หลายคนคง สงสัย!!

Militär Schokolade เป็นช็อกโกแลตที่ผลิตไว้สำหรับทหารชาว สวิสเซอร์แลนด์ โดยเฉพาะคะ โดยโรงงานSuchard เมื่อปี1876 ซึ่งมีการผลิตให้กรมทหารเป็นครั้งแรก ดังนั้นจึงไม่มีขายตามท้องตลาดทั่วไปคะเพราะผลิตไว้สำหรับ ใครก็ตามเมื่อถึงกำหนดต้องเข้าไปรับการเป็นทหาร ก็จะได้รับการแจกช็อกโกแลตชนิดนี้

Militär Schokolade ช็อกโกแลตสำหรับทหารชาว สวิสเซอร์แลนด์ มีทั้งแบบแท่งยาวสีแดง และแบบใส่กล่องสีขาวสีเหลี่ยมซึ่งจะมีรสขมปนหวานนิดหน่อยคะ