ทำไมเฟรนช์ฟรายจึงเป็นที่นิยมของชาวอเมริกาได้?

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่1 อเมริกาได้เข้ามาที่เบลเยี่ยมและพบกับเจ้าอาหารชนิดนี้ แล้วไปเจอพลเมืองที่อยู่ใกล้ชายแดนของฝรั่งเศษและเขาก็พูดเป็นภาษาฝรั่งเศษ ดังนั้นทหารอเมริกาจึงได้เรียก French Fries

ที่อเมริกานั้นเขาว่ากันว่า เฟรนช์ฟรายคือชื่อแรกที่เรียกมันฝรั่ง ซึ่งพวกเขาคิดว่าเจ้าเฟรนช์ฟรายคือการนำมันฝรั่งมาทอดตามstyle ฝรั่งเศษ(French manner ) และ Chips in Britain ที่บริเทนเขาเรียกเฟรนช์ฟรายว่า ชิพส์ นอกจากคำพูดจาก Dunlee City Facts Sheetกล่าวไว้ว่า “ ในปี 1870 เป็นช่วงที่วัฒนะรรมเกี่ยวกับการทำอาหารเจริญรุ่งเรื่องนั้น Chips ได้ออกขายเป็นครั้งแรก โดยชาวเบลเยี่ยมผู้อพยพมาบริเทน ที่ตลาดกลางใจเมือง ”

ในภาษาอังกฤษนั้น to french หมายถึง " to cut into lengthwise pieces" ดังนั้นFrench Friesจึงเป็นคำที่ย่อมาจาก " Frenched and fries potatoes" แต่ชาวอังกฤษเรียกว่า Chips ซึ่งมีความหมายคล้ายคลึงกัน ( a chipped piece of wood)