วิธีการทำเฟรนช์ฟรายแบบง่ายๆ

หลังจากที่ได้ทราบถึงประวัติและที่มาของเฟรนช์ฟรายแบบคร่าวๆ เรามาลองมาทำกันบ้างดีกว่าค่ะ ง่ายๆไม่ยากเลยเตรียมวัตถุดิบดังนี้ค่ะ

ส่วนผสม "เฟรนฟรายด์ทอด"

• มันฝรั่ง
• น้ำมันสำหรับทอด
• เกลือ
• ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. ลวกมันฝรั่งด้วยน้ำร้อน พอมันฝรั่งเกือบสุกเอาออกจากหม้อ แช่น้ำเย็นทันที
2. ปอกเปลือก หั่นเป็นแท่งหนาขนาด 1/2 นิ้ว หรือแล้วแต่ชอบนะคะ
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะลึก ตั้งไฟพอน้ำมันร้อน ใส่มันฝรั่งทอดให้เหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันทอด
4. โรยเกลือแล้วคลุกให้เข้ากัน
5. เสริฟร้อนๆ รับประทานคู่กับซอสมะเขือเทศค่ะ