หลายคนที่ได้เคยทานเฟรนช์ฟรายต้องคิดอยู่แล้วว่ามันฝรั่งทอดที่เราทานเล่นกันบ่อยๆ ต้นกำเนิดคงต้องมาจากประเทศฝรั่งเศส แน่ๆ แต่ทว่าต้นกำเนิดแท้จริงของมันฝรั่งทอดหรือเฟรนช์ฟรายนั้นมาจากประเทศเบลเยี่ยมค่ะ
ในฤดูหนาวของปี ค.ศ. 1680 ประเทศเบลเยี่ยมต้องเผชิญกับวิกฤตเรื่องของหิมะตกอย่างรุนแรง แถมน้ำก็ยังท่วมบ้านเรือน และมีสภาพอากาศที่หนาวเหน็บมาก ซึ่งเหตุการณ์เหล่านี้ทำให้ชาวเบลเยี่ยมไม่สามารถจะจับปลาได้
จนกระทั่งวันหนึ่งก็มีชาวนาคนหนึ่งเกิดไอเดียใหม่ด้วยการนำเอา มันฝรั่งสดมาหั่นเป็นชิ้นๆให้คล้ายกับปลา แล้วจึงนำไปทอด จากนั้นเป็นต้นมาเฟรนช์ฟรายจึงกลายเป็นอาหารยอดนิยมของคนเบลเยี่ยมและคนทั่วโลกไปเลยล่ะค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น