วันเสาร์ที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2556

ไส้กรอกเยอรมัน(wurst)ของเขาดีจริง



ไส้กรอกเยอรมัน(wurst)ของเขาดีจริง   ในประเทศเยอรมันมีไส้กรอกหลายชนิด แต่ละรัฐแต่ละแห่งก็จะมีวิธีการกินที่แตกต่างกันออกไป  ส่วนใหญ่มักจะนำไส้กรอกเยอรมันมาย่างบ้าง ทอดบ้าง หรือจะทานคู่กับขนมปังบ้าง ซึ่งรายชื่อของไส้กรอกเยอรมันก็จะมีดังนี้
- อีซี่ส์โพลิซ (EZ’S Polish) รสจัด มีเม็ดพริกไทย ถูกปากคนไทย
- อีซี่ส์บราทเวิร์ท (EZ’S Bratwurst) หอมกลิ่นเครื่องเทศนุ่ม
- อีซีส์คันทรี่ (EZ’S Country) รสชาดต้นตำหรับเยอรมัน
- อีซี่ส์บ็อกเวิร์ท (EZ’S Bockwurst) กรอบที่สุด casing เป็นไส้แกะที่ให้ความแน่นและกรอบ
- อีซี่ส์แฟร็งค์เฟิรท์ (EZ’S Frankfurst) ไส้กรอกเนื้อละเอียด หอมกลิ่นรมควัน casing เป็นไส้แกะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น