มีหลายตำนานที่ได้กล่าวไว้แตกต่างกันในเรื่องการค้นพบต้นกาแฟ แต่ที่กล่าวถึงมากที่สุดคือ เรื่องของ "แพะเต้นระบำ (The Dancing Goats)" ซึ่งเป็นการค้นพบต้นกาแฟโดยชายหนุ่มเลี้ยงแพะชื่อ คาลดี (Kaldi) โดยเขามีความประหลาดใจว่า แพะของตนซึ่งเคยขี้เกียจและชอบนอนตลอดเวลานั้น กลับดูกระปรี้กระเปร่าไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยอีกทั้งไม่ยอมนอนด้วย
คาลดี (Kaldi) สังเกตเห็นว่าแพะของเขามีอาการเช่นนี้ทุกครั้งหลังจากที่ได้กิน ผลของพืชชนิดหนึ่ง เขาจึงได้ลองทานดู และรู้สึกกระชุ่มกระชวยขึ้นมาทันที และตำนานได้กล่าวต่อไปว่า พระนักบวชผู้หนึ่งได้ไปพบเห็นคาลดี (Kaldi) ชายหนุ่มเลี้ยงแพะผู้นั้น กำลังมีอาการที่มีความสุขและกระชุ่มกระชวย
พระนักบวชจึงได้ลองเคี้ยวลูกเล็กๆ ของต้นพืชดังกล่าว และพบว่าในตอนกลางคืนระหว่างสวดมนต์นั้น ไม่รู้สึกง่วงนอน แต่กลับถูกกระตุ้นให้รู้สึกตื่นและมีความกระชุ่มกระชวยมากกว่าเวลาปกติ หลังจากนั้นท่านจึงได้นำผลของต้นพืชชนิดนี้ไปให้พระนักบวชอื่นๆ ลองทานเช่นกัน และ ในที่สุดพระนักบวชทุกคนในเอธิโอเปียได้ทานกันหมด และช่วยให้สามารถสวดมนต์ได้ในตอนกลางคืนโดยไม่รู้สึกง่วงนอนเลย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น